Чернокленовый мёд - достаточно редкий сорт, основной сбор которого происходит в апреле и мае, когда цветет главный ингредиент, а именно черноклён или татарский клён.
Если смотреть мед на просвете, то он имеет багряный оттенок. Мед густой и долго не кристаллизуется, оставаясь вязким.
Кленовый мёд содержит уникальное количество фруктозы, глюкозы и мальтозы (50, 30 и 5 процентов соответственно), что позволяет употреблять его даже страдающим сахарным диабетом (при соблюдении индивидуальной диеты!) В чернокленовом меде содержится более десятка различных натуральных витаминов (А, С, В, РР, К и Е), а также полезных для организма минералов и микроэлементов. Кроме того, в нём есть органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, щавельная) и биогенные стимуляторы.
Продукт готов к употреблению
Фасовка в пластиковые баночки весом (нетто) 150 г или 300 г
