Новости
01.06.20
Друзья, сезон солений 2019-2020 закрыт. Благодарим всех, кто был с нами. Увидимся осенью!
22.05.20
Друзья, 22 мая - день винегрета, одного из самых популярных и любимых салатов в нашей стране. Ознакомиться с рецептом винегрета из книги "Домоводство" 1959 года можно здесь.
09.05.20

В честь 75-ой годовщины Великой Победы особые цены на наш ассортимент (кроме товаров с Алтая). Только с 9 по 16 мая при заказе от 500₽ скидка 15% по купону Победа75.

С праздником, друзья!!

01.05.20
Друзья, говорят в Древнем Риме 1 мая отмечали День капусты. Хотите узнать почему? Подробности здесь.
25.04.20

Друзья, продолжаем наше гастрономическое путешествие и сегодня у нас в гостях ближайший родственник пана Бигоса, почетный гражданин французского региона Эльзас месье Шукрут. Все подробности здесь.

17.04.20
Друзья, на период вынужденной самоизоляции мы снизили цену на алтайский мёд из уникального Чойского района Республики Алтай. В наличии светлый (луговое разнотравье) и темный (гречишный) мёд. Все подробности в разделе "С Алтая (Алтайский мед)".
Главная \ Новости \ Гусь вяленый по-татарски

Гусь вяленый по-татарски

Гусь вяленый по-татарски
Назад
Гусь вяленый по-татарски

Друзья, представляем вашему вниманию нашу новинку среди мясных деликатесов. 

Гусь вяленый по-татарски – это классическое национальное блюдо тюркских народов Поволжья и Урала. Продукт приготовлен по традиционному рецепту и технологии схожей с приготовлением испанского хамона.

Вяленое мясо обладает превосходным вкусом, при этом гусиный жир совсем не содержит вредного холестерина. А еще говорят, что он выводит из человеческого организма радиоактивные элементы. В любом случае гусиное мясо является хорошим источником белка и железа.

Мясо вяленых гусей можно употреблять в качестве холодной закуски, использовать для приготовления разнообразных первых и вторых блюд. Оно прекрасно сочетается с алкогольными напитками: пивом, водкой, винами.

Перед подачей вяленого гуся, как правило, очищают от излишков соли, промывают холодной водой, а затем нарезают на порции с косточкой или же тонкими ломтиками. Если гусь окажется несколько суховат, его можно вымочить в воде. 

Бесплатная доставка
от 3 000 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 000₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика