Новости
07.12.23
Друзья, приглашаем вас принять участие в предновогоднем завозе нашей витаминной продукции и разных вкусностей. 
05.12.23
Друзья, на чайной полке пополнение. Теперь полюбившиеся купажи, а также новые комбинации чая и трав можно заказать в более привлекательной упаковке. Все подробности в разделе НаСладкое / Татарский чай.
04.12.23
Друзья, в рамках второго завоза совместными усилиями собрали и передали в московские хосписы более 25 кг солений. Благодарим всех участников на поддержку нашей акции!
08.11.23
Друзья, приглашаем вас принять участие в новом завозе наших замечательных солений и других вкусностей. Поставку ожидаем в 20-х числах месяца.
17.10.23
Друзья, в рамках первого завоза нового сезона передали в московские хосписы около 20 кг солений. Благодарим всех участников на поддержку нашей акции.
16.09.23
Друзья, объявляем о начале приема заявок на первый завоз нового сезона. К заказу доступны все позиции, представленные на сайте. Персональные пожелания принимаем до 23 сентября.
Главная \ Новости \ Хозяйке на заметку!

Хозяйке на заметку!

Хозяйке на заметку!
Назад
Хозяйке на заметку!

Для приготовления Бигоса нам понадобится большая чугунная сковорода, а также 4 больших картофелины, 1 крупная луковица, 300-400 г квашеной капусты, 200 г нежирной свинины, 200 г сырокопченой или сыровяленой колбасы, 3 ст.л. резанных томатов, растительное масло для жарки.

Картофель режем тонкой соломкой. Сковороду хорошо разогреваем и добавляем растительное масло. Обжариваем картофель до полуготовности. Лук чистим, мелко режем и добавляем на сковороду к картофелю. Выдерживаем еще 3 минуты и затем перемешиваем. Мясо режем небольшими кусочками и кладем на сковороду. Перемешиваем. Колбасу чистим от шкурки, режем соломкой и кладем на сковороду. Снова хорошо перемешиваем и жарим в течение еще 5 минут. Затем в самый низ сковороды кладем квашеную капусту так, чтобы она оказалась под всем содержимым. Обжариваем в течение 5 минут, затем перемешиваем и добавляем резанных томатов. Снова перемешиваем и жарим в течение 5 минут. При подаче блюдо можно украсить зеленью. Для большего эффекта подавать к столу Бигос следует непосредственно на сковороде. 

Приятного аппетита или, как говорят поляки, "Смачнего".

Кстати у Бигоса есть множество других вариантов приготовления. В зависимости от вкусовых предпочтений, гурманы добавляют в его состав разные овощи, грибы, всевозможные виды мяса и колбасы, красное вино и даже чернослив. Бигос можно готовить также в кастрюле или горшочке.

Бесплатная доставка
от 3 500 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 500₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика