Новости
09.05.21
Друзья, с праздником! Помним какой ценой досталась нашему народу Победа. Не дай Бог повторить такое. Пусть над нами всегда будет мирное небо!
23.04.21
Друзья, сезон солений 2020-2021 закрыт. Благодарим всех, кто был с нами. Увидимся осенью!
12.04.21
Друзья, в последний завоз сезона мы собрали для постояльцев московских хосписов 25 кг наших фирменных разносолов, которые благодаря волонтёрам фонда Вера уже доставлены адресатам. Спасибо большое всем участникам!
23.03.21
Друзья, объявляем прием заказов на последний завоз сезона солений 2020-2021. Прием персональных заявок открыт до 28.03. К заказу доступны все позиции, представленные на сайте.
08.03.21
Милые дамы! Поздравляем вас с праздником весны. Будьте счастливы!!
05.03.21
Друзья, в рамках февральско-мартовского завоза совместными усилиями было собрано 40 кг солений, которые были переданы волонтёрам фонда Вера для доставки постояльцам московских хосписов. Благодарим всех участников!
Главная \ Новости \ Хозяйке на заметку-2!

Хозяйке на заметку-2!

Хозяйке на заметку-2!
Назад
Хозяйке на заметку-2!

Итак, из ингредиентов нам понадобятся :
желтый сладкий перец – 1 шт,
зеленое яблоко – 1 шт,
растительное масло рафинированное – 1 ст. л,
растительное масло нерафинированное - 2-3 ст. л,
большие картофелины – 3 шт,
квашеная капуста – 300 г
соль, перец
полоски бекона – 3 шт,
большая луковица – 1 шт.

Картофель тщательно моем и отвариваем в мундире в кипящей подсоленной воде (около 20 мин). Даем немного остыть, чистим и нарезаем кубиками средней величины. Кладем в миску.
Пока варится картофель, чистим и измельчаем лук. Бекон режим небольшими кусочками и начинаем обжаривать в 1 ст. л. рафинированного масла (около 3 мин). Добавляем к бекону нарезанный репчатый лук и продолжаем обжаривать (около 5 мин).
Добавляем лук с беконом к теплому картофелю, перемешиваем и оставляем под крышкой.
Перец и яблоко моем и режем кубиками, удалив сердцевину. Капусту отжимаем от рассола. Рассол собираем в отдельную емкость.
Добавляем перец, яблоко и капусту в миску с картофелем, луком и беконом. Приправляем перцем и солью по вкусу.
В качестве заправки используем смесь капустного рассола и нерафинированного растительного масла. Полученную смесь заливаем в салат и перемешиваем.
Приятного аппетита)

Бесплатная доставка
от 3 000 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 000₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика