Капуста рубленная

Корзина

0 шт.

0 руб.

31.12.24

Друзья, от всей души поздравляем с наступающим Новым годом! Пусть в следующем году у каждого из нас сбудется одна, но самая сокровенная и желанная мечта! Будьте здоровы и счастливы!

25.12.24

ВкусноДар XXV: итоги

Друзья, в закончили календарный год ударно. В рамках предновогоднего завоза был побит недавно установленный абсолютный рекорд. Совместными усилиями собрали и передали волонтерам фонда Вера более полуцентнера солений. Благодарим всех участников за поддержку!

04.12.24

Новый завоз!

Друзья, начинаем подготовку к предновогоднему завозу, который планируем провести с 18 по 22 декабря. Все актуальные позиции представлены на сайте. Приглашаем всех желающих.

02.12.24

ВкусноДар XXIV: итоги

Друзья, в ноябре в рамках нашей акции ВкусноДар был установлен абсолютный рекорд. Совместными усилиями собрали и передали волонтерам фонда Вера 45 кг солений. Благодарим всех участников за поддержку!

01.12.24

Новинка сезона!

Друзья, пополнение в наших мясных рядах. Рекомендуем попробовать деликатесы из мяса утки, индейки и курицы. Все подробности в разделе Мясо и Сыр / Из птицы.

06.11.24

Новый завоз!

Друзья, начинаем прием заявок на ближайший завоз, который планируем провести с 20 по 24 ноября. Все актуальные позиции представлены на сайте. Приглашаем всех желающих.

Наша рубленная капуста особая, потому что делают ее исключительно вручную по старинной технологии в деревянном корыте с помощью специального ножа - сечки. Процесс брожения протекает естественным путем в течение 5-6 дней без применения всяческих хитростей, ускоряющих ферментацию. Благодаря этому продукт получается сочный с насыщенным и ярким вкусом и аппетитным хрустом. Такую капусту традиционно делали и делают в Казани, отсюда и название.

Кстати наша рубленная капуста получила хорошую оценку одного из авторитетных кулинарных критиков. Отзыв о ней можно прочитать здесь. https://daily.afisha.ru/eating/2819-kraftovye-solenya-iz-kazani-radi-kotoryh-mozhno-postupitsya-principami/