Новости
20.09.20

Друзья, доступен к заказу алтайский мед урожая 2020 года. Светлый (янтарный) и темный (гречишный). Все подробности в разделе С Алтая/Алтайский мёд.

12.09.20
Друзья, самое лучшее дополнение к татарскому чаю - это, конечно же, чак-чак. С нового сезона у нас два новых поставщика. Все подробности в разделе НаСладкое/Чак-чак.
11.09.20
Друзья, обратите внимание на десертный чай. 5 отличных комбинаций черного чая, целебных трав, плодов растений и специй. Все подробности в разделе НаСладкое/Татарский чай.
10.09.20
Друзья, с нового сезона к заказу вновь доступен татарский мёд. Светлый или темный, с орехами и без. Все подробности в разделе НаСладкое/Татарский мёд.
09.09.20
Друзья, у нас пополнения на мясной полке. Фермерская сыровяленая колбаса из мяса утки, паштет из утиной печени и нарезка вяленого гусиного мяса. Все подробности в разделе Мясные деликатесы.
08.09.20
Друзья, начинаем знакомить вас с нашими новинками. Для ценителей бородинского хлеба с нового сезона доступна квашеная капуста с тмином в 4-х вариациях. Все подробности в разделе Квашения.
Главная \ Квашения

Квашения

Как известно, при квашении сохранность овощей, фруктов или ягод обеспечивается природным консервантом, а именно молочной кислотой, вырабатываемой самими плодами в процессе брожения. Именно поэтому данный вид консервирования является наиболее привлекательным с точки зрения здорового образа жизни.

Квашению подвергаются различные плоды, но главным из них, безусловно, является белокочанная капуста. Благодаря большому количеству витамина С, квашеная капуста является отличным средством укрепления организма и профилактики всевозможных сезонных заболеваний.

В нашем магазине представлены различные варианты квашеной капусты, которые отличаются друг от друга как по внешнему виду (рубленная "по-казански", шинкованная "по-московски", цельнокочанная или МИКС), так и по вкусовым качествам (аппетитная или классическая), а также по добавкам (с клюквой, с хреном, с моченым яблоком, со сладким перцем).

Вся продукция изготавливается исключительно вручную по классической технологии путем естественного брожения без добавления каких-либо ингредиентов, ускоряющих процесс ферментации.

Фильтр товаров
Цена:
Объем тары:
Показать ( 0) Сбросить
Артикул: 11-110-1-1.03
капуста квашеная
250
Классическая с тмином "по-московски"
новинка!
Артикул: 11-438-1-1.03
капуста квашеная
270
Артикул: 11-210-1-1.06
капуста квашеная
600
Артикул: 11-430-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-656-1-1.03
капуста квашеная
300
Артикул: 11-440-1-1.03
капуста квашеная
250
Аппетитная с тмином "по-московски"
новинка!
Артикул: 11-418-1-1.03
капуста квашеная
270
Артикул: 11-114-1-1.03
капуста квашеная
270
Артикул: 11-120-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-431-1-1.03
капуста квашеная
270
Классическая с тмином "по-казански"
новинка!
Артикул: 11-138-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-134-1-1.03
капуста квашеная
270

Интересно, что во время Великой Отечественной войны именно квашеная  капуста была основным блюдом на столе во многих семьях. Возможно, именно это помогло нашему народу сохранить силы и выжить в такое тяжелое время.

Квашеная капуста - это:

  • источник целого ряда витаминов и микроэлементов;
  • кладезь незаменимых аминокислот и уникальный антиоксидант, замедляющий процессы старения;
  • постная и диетическая альтернатива мясу, рыбе, молочным белкам (полезна вегетарианцам, а веганам – необходима);
  • замечательный вкус и приятный хруст.
Бесплатная доставка
от 3 000 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 000₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика