Новости
21.11.20
Друзья, знакомьтесь паста из соленых лимонов. Неизменный атрибут магрибской кухни. Прекрасная приправа для всевозможных блюд из мяса, рыбы, овощей и, конечно, кускуса. Все подробности в разделе Соленья/Овощи и фрукты
07.11.20
Друзья, сегодня проекту "Самосол" исполняется 3 года. Поздравляем всех причастных с этим знаменательным событием!
02.11.20
Друзья, представляем вашему вниманию шаницу или как еще называют этот продукт крошево. Это квашеные мелко нарубленные наружные листья капусты. Отличная вещь для приготовления настоящих русских щей. Все подробности в разделе Квашения/Капуста рубленная.
01.11.20
Друзья, сегодня в мире отмечается День вегана. Поздравляем всех приверженцев этого образа жизни! Немного истории этого праздника здесь.
30.10.20
Друзья, первая совместная акция "ВкусноДар" успешно завершена. Благодарим всех участников! Подробности здесь. 
16.10.20
Друзья, приглашаем принять участие в акции "ВкусноДар" совместно с волонтерами фонда помощи хосписам "Вера". Все подробности здесь.
Главная \ Квашения

Квашения

Как известно, при квашении сохранность овощей, фруктов или ягод обеспечивается природным консервантом, а именно молочной кислотой, вырабатываемой самими плодами в процессе брожения. Именно поэтому данный вид консервирования является наиболее привлекательным с точки зрения здорового образа жизни.

Квашению подвергаются различные плоды, но главным из них, безусловно, является белокочанная капуста. Благодаря большому количеству витамина С, квашеная капуста является отличным средством укрепления организма и профилактики всевозможных сезонных заболеваний.

В нашем магазине представлены различные варианты квашеной капусты, которые отличаются друг от друга как по внешнему виду (рубленная "по-казански", шинкованная "по-московски", цельнокочанная или МИКС), так и по вкусовым качествам (аппетитная или классическая), а также по добавкам (с клюквой, с хреном, с моченым яблоком, со сладким перцем).

Вся продукция изготавливается исключительно вручную по классической технологии путем естественного брожения без добавления каких-либо ингредиентов, ускоряющих процесс ферментации.

Фильтр товаров
Цена:
Объем тары:
Показать ( 0) Сбросить
Шаница (крошево)
новинка!
Артикул: 11-150-1-1.03
капуста квашеная
200
Артикул: 11-110-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-438-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-210-1-1.06
капуста квашеная
600
Артикул: 11-430-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-656-1-1.03
капуста квашеная
300
Артикул: 11-440-1-1.03
капуста квашеная
250
Аппетитная с тмином "по-московски"
новинка!
Артикул: 11-418-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-114-1-1.03
капуста квашеная
275
Артикул: 11-120-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-431-1-1.03
капуста квашеная
275
Классическая с тмином "по-казански"
новинка!
Артикул: 11-138-1-1.03
капуста квашеная
250

Интересно, что во время Великой Отечественной войны именно квашеная  капуста была основным блюдом на столе во многих семьях. Возможно, именно это помогло нашему народу сохранить силы и выжить в такое тяжелое время.

Квашеная капуста - это:

  • источник целого ряда витаминов и микроэлементов;
  • кладезь незаменимых аминокислот и уникальный антиоксидант, замедляющий процессы старения;
  • постная и диетическая альтернатива мясу, рыбе, молочным белкам (полезна вегетарианцам, а веганам – необходима);
  • замечательный вкус и приятный хруст.
Бесплатная доставка
от 3 000 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 000₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика