Новости
01.03.21
Друзья, сегодня всемирный день иммунитета. Помните, что правильное питание и здоровый образ жизни могут значительно повысить активность вашей иммунной системы. Берегите себя и будьте здоровы!
23.02.21
Друзья, поздравляем с праздником всех причастных к благородному делу защиты Отечества. Пусть у нас всегда будет мирное небо над головой.
10.02.21
Друзья, открываем прием заказов на февральский завоз, который ожидаем в 20-х числах месяца. Прием персональных заявок открыт до 15.02. К заказу доступны все позиции, представленные на сайте.
07.02.21
Друзья, теперь для заказа доступны квашеные половинки кочанов. Отлично подойдут тем, что хочет приготовить голубцы, завернутые в лист квашеной капусты. Все подробности в разделе Квашения/Капуста цельнокочанная.
01.02.21
Друзья, в рамках январского завоза совместными усилиями было собрано чуть более 20 кг нашей фирменной квашеной капусты, которая была передана волонтёрам фонда Вера и доставлена постояльцам московских хосписов. Большое спасибо всем участникам!
18.01.21
Друзья, специальное предложение для любителей сладкого, избегающих сахара. Персидская халва на виноградном сиропе с фисташками. Все подробности в разделе НаСладкое/Восточные сладости.
Главная \ Квашения

Квашения

Как известно, при квашении сохранность овощей, фруктов или ягод обеспечивается природным консервантом, а именно молочной кислотой, вырабатываемой самими плодами в процессе брожения. Именно поэтому данный вид консервирования является наиболее привлекательным с точки зрения здорового образа жизни.

Квашению подвергаются различные плоды, но главным из них, безусловно, является белокочанная капуста. Благодаря большому количеству витамина С, квашеная капуста является отличным средством укрепления организма и профилактики всевозможных сезонных заболеваний.

В нашем магазине представлены различные варианты квашеной капусты, которые отличаются друг от друга как по внешнему виду (рубленная "по-казански", шинкованная "по-московски", цельнокочанная или МИКС), так и по вкусовым качествам (аппетитная или классическая), а также по добавкам (с клюквой, с хреном, с моченым яблоком, со сладким перцем).

Вся продукция изготавливается исключительно вручную по классической технологии путем естественного брожения без добавления каких-либо ингредиентов, ускоряющих процесс ферментации.

Фильтр товаров
Цена:
Объем тары:
Показать ( 0) Сбросить
Артикул: 11-710-1-1.06
капуста квашеная (5,0 л)
1300
Артикул: 11-730-1-1.08
капуста квашеная (5,0 л)
1300
Артикул: 11-110-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-438-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-210-1-1.06
капуста квашеная (2,25 л)
600
Артикул: 11-430-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-656-1-1.03
капуста квашеная
300
Артикул: 11-440-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-418-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-114-1-1.03
капуста квашеная
275
Артикул: 11-120-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-431-1-1.03
капуста квашеная
275
Классическая с тмином "по-казански"
новинка!
Артикул: 11-138-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-134-1-1.03
капуста квашеная
275
Артикул: 11-130-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-510-1-1.06
капуста квашеная
550
Артикул: 11-140-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-310-1-1.06
капуста квашеная
550
Артикул: 11-118-1-1.03
капуста квашеная
250
Артикул: 11-133-1-1.01
капуста квашеная (0,5 л)
240

Интересно, что во время Великой Отечественной войны именно квашеная  капуста была основным блюдом на столе во многих семьях. Возможно, именно это помогло нашему народу сохранить силы и выжить в такое тяжелое время.

Квашеная капуста - это:

  • источник целого ряда витаминов и микроэлементов;
  • кладезь незаменимых аминокислот и уникальный антиоксидант, замедляющий процессы старения;
  • постная и диетическая альтернатива мясу, рыбе, молочным белкам (полезна вегетарианцам, а веганам – необходима);
  • замечательный вкус и приятный хруст.
Бесплатная доставка
от 3 000 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 000₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика