Новости
25.01.23
Друзья, для тех, кто внимательно следит за потреблением сахара - фруктово-ягодная пастила без сахара. Все подробности в разделе НаСладкое / Казанские сладости.
23.01.23
Друзья, еще одно кондитерское изделие из Казани - щербет с орехами. 5 видов, в т.ч. с ягодами, сливочный и шоколадный. Все подробности в разделе НаСладкое / Казанские сладости.
18.01.23
Друзья, чтобы во рту стало слаще предлагаем попробовать халву из Туниса. В разделе НаСладкое/Восточные сладости представлены 3 вида: классическая, с миндалем и с фисташками.
17.01.23
Друзья, на нашей сладкой полке пополнение. Обратите внимание на грильяж. В разделе НаСладкое / Казанские сладости представлены 2 вида.
16.01.23
Друзья, приглашаем вас принять участие в первом завозе 2023 года. Как всегда, к заказу доступен весь ассортимент представленный на сайте. 
31.12.22
Друзья, поздравляем с наступающим 2023 годом! 
Главная \ Вопрос - ответ

Вопрос - ответ

Друзья,

если есть вопросы по нашим продуктам, задать их можно здесь.

Если хотите получить персональный ответ, заполните пожалуйста поле e-mail.

Анастасия
Что делать, если грибы оказались пересолеными?
Администратор
Если количество соли в наших грибах превысило ваши вкусовые предпочтения, не расстраивайтесь. Это поправимо! В первую очередь, соленые грибы необходимо хорошенько промыть водой, желательно питьевой.
Если это не поможет, есть более радикальный способ. Залейте грибы питьевой водой и оставьте на некоторое время. При этом если срок пребывания их в воде превысит 20 минут, воду следует поменять. Обращаем внимание, что грибы легко отдают соль, поэтому слишком длительное пребывание в воде может сделать их совсем безвкусными. Будьте внимательны. После промывки и особенно после вымачивания выложите грибы на решетку, чтобы избавиться от лишней жидкости.
И главное. Процедуру корректировки уровня соли проводите только с тем количеством грибов, которые планируете употребить в пищу и только непосредственно перед едой. Помните, что наличие достаточного количества соли является обязательным условием сохранности продукта.
Андрей
В чем отличие аппетитной квашеной капусты от классической?
Администратор
Отличие заключается только в рассоле, который добавляется в уже готовый продукт. Непосредственно технологический процесс производства квашеной капусты на 95% одинаковый. Капуста моется, чистится, потом режется, рубится или шинкуется. Далее смешивается с морковью, перемешивается с поваренной солью, укладывается в бочки, где остается под гнетом на срок до 7 дней. Получившийся продукт - это классическая квашеная капуста.
Для приготовления аппетитной квашеной капусты мы добавляем в классическую наш фирменный рассол, который готовится с добавляем протертого корня хрена, яблочного уксуса и чуть-чуть сахара. В результате вкус квашеной капусты становится более ярким и насыщенным, а фактический срок хранения несколько увеличивается.
Задать вопрос
Внимание! Отправленное сообщение появится только после проверки администратором сайта!
Бесплатная доставка
от 3 000 
Бесплатная доставка

При единовременном заказе от 3 000₽ мы обеспечиваем бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД.

Дату и время обговариваем индивидуально.

Яндекс.Метрика